製品説明
冷蔵施設は、さまざまな製品や製造プロセスの保存を容易にするために、冷凍システムを通じて特定の気候条件を確立するスペースです。
冷蔵倉庫は多くの業界にとって重要なインフラです。これは、食品を適切に保存するために食品およびケータリングの分野で、また冷蔵生産プロセスを含む産業用途で使用されています。たとえば、車両の試験トンネルでは、冷蔵倉庫が特定の気候条件をシミュレートしたり、インスリンなどの医薬品の製造に使用されたりします。
冷蔵施設は、その機能や建設規模によって分類できます。
冷蔵室は使用温度範囲に基づいて次の 4 つのタイプに分類されます。
・鮮度保持冷蔵室、製品を0〜10°Cの温度で保存するように設計されています。主に生鮮食品、飲料、医薬品などの保管に使用されます。
・極寒の冷蔵室、冷凍製品を0〜-28°Cの温度で保管するために使用されます。これらは通常、断熱性が高く、開ける頻度が少なくなります。冷凍食品、ワクチン、有機材料はこれらの温度で保管されます。
· 極氷トンネル: このタイプの冷凍庫冷蔵室の温度は -30°C ～ -40°C に達します。自動置換システムと冷気の流れを利用して、製品がチャンバー内を移動するときに個別に冷凍します。これらは主に食品業界で肉トレイや菓子を冷凍するために使用されます。
・温度ブラストチラー： このタイプの冷蔵保管の目的は、製品の温度を急速に下げて汚染のリスクを軽減し、製品の特性を損なうことなく長期間の保存を可能にすることです。これらは通常、食品の準備のために工業用キッチンで使用されます。
・小規模冷蔵室、最大容積は30立方メートルで、ケータリング、地元の店、精肉店、魚屋、アイスクリーム店などに適しています。
・中規模冷蔵室、最大容積は200立方メートルまでで、スーパーマーケット、冷蔵施設、ホテル、製薬研究所などで使用されます。
・大型産業用冷蔵倉庫、最大3,000立方メートルの体積。これらは通常、大規模な物流センターやオークション市場に設置されています。
冷蔵倉庫のコンポーネントの図:
アイスフォレストには専門の技術チームがあり、冷蔵倉庫のタイプ（モジュール式、冷蔵キャビネット、陳列棚、建設現場など）と断熱タイプに基づいて冷却能力を正確に計算し、お客様のニーズに最適な冷蔵設備を推奨します。
